30 nov 2002

Estudio de marcadores moleculares en cerdos Pampa-Rocha

Autores: Kelly, L;Clop, A; Vadell, A; Nicolini, P; Monteverde, S. 2002. 
En: “III Simposio Iberoamericano sobre la conservación de los recursos zoogenéticos locales y Desarrollo rural sostenible”. 25-27 de noviembre del 2002. Montevideo, Uruguay
 
Resumen

Los españoles y portugueses introdujeron los primeros cerdos al Uruguay en la época colonial. Se desconoce los orígenes del Pampa-Rocha, pero se considera que podrían ser producto de los cerdos introducidos por los colonizadores ibéricos, y posteriores cerdos, de razas Poland China y Berkshire, ingresadas al país entre 1900 y 1920. Nuestro objetivo es estudiar, mediante marcadores moleculares, las razas ancestrales que intervinieron en su formación. Se analizaron 10 animales con 9 microsatélites recomendados para estudios de diversidad por FAO. Seis muestras (líneas maternas) fueron amplificadas (cebadores: mtHapF y mtHapR) y secuenciadas para una región de 131pb del gen citocromo B (ADNmt) que presenta polimorfismos de un sólo nucléotido. Esto nos permite identificar haplotipos según el origen europeo y/o asiático. El promedio del número de alelos de los microsatélites fue de 4,55, correspondiendo individualmente a: CGA: 4, SO155: 4, SO225: 4, SO226: 6, SW24: 4, SW 72: 5, SW240: 6, SW632: 4 y SW911: 4. En cuanto a los haplotipos del ADNmt, 4 animales presentaron haplotipo europeo (E1) y 2 haplotipo asiático (A1). De acuerdo a la cantidad de alelos observados en esta pequeña muestra, se concluye que la población presenta un elevado polimorfismo. En cuanto a su origen podría ser europeo y asiático ya que se ha identificado el haplotipo más frecuente en los cerdos salvajes y domésticos europeos y el haplotipo característico de las razas asiáticas, específicamente de la raza salvaje de Japón y la Meishan de China.

27 nov 2002

Producción de leche en cerdas Pampa Rocha

Autores: Monteverde, S; Vadell, A; Urioste, J. 2002. En: “III Simposio Iberoamericano sobre la conservación de los recursos zoogenéticos locales y Desarrollo rural sostenible”. 25-27 de noviembre del 2002. Montevideo, Uruguay

Resumen

En Uruguay, el sector criador de cerdos maneja lactancias prolongadas en las cerdas, enfrenta altos costos de raciones y serias limitantes en instalaciones, por lo que una buena producción lechera de la cerda es importante en la rentabilidad de la empresa. Un estudio inicial sobre la influencia del genotipo en la producción de leche de las cerdas fue realizado en la Unidad de Producción de Cerdos del Centro Regional Sur, con datos recolectados entre 1997 y 1999 de cerdas de las razas Pampa- Rocha (PP) y Duroc Jersey (D), tomando la ganancia de la camada en los 21días (GC21) como una estimación indirecta de la producción de leche. Se utilizó información de 53 camadas PPxPP, 11 camadas DxD, 14 camadas PPxD y 25 camadas DxPP, con períodos de lactancia de 56 días. Este diseño dialélico aproximado permite obtener estimaciones de efectos raciales maternales (a través de la comparación de cruzas recíprocas) y heterosis (comparación de camadas cruzas vs puras). El modelo lineal fijo utilizado incluyó los efectos del año, estación de parto, número de lechones lactantes, número de parto de la cerda, genotipo de los lechones y nivel de dieta en gestación (normal o baja). Solo el año y la estación de parto no fueron factores significativos. Las diferencias de efectos genéticos maternales entre PP y D en la GC21 fueron de 4,69 kg (P<0.01) a favor de la primera (15% de superioridad). El nivel de heterosis individual obtenido fue de 0,98 kg (o 3 % de la media), aunque no fue significativo, probablemente debido al limitado número de datos. Estos resultados preliminares sugieren que las cerdas de la raza Pampa- Rocha pueden mejorar la producción de leche en aquellos rodeos que produzcan en condiciones de campo