18 dic 2019

¿Quién es quién en el agro Uruguayo?. Empresas vinculadas a la Industria láctea y frigorífica.

(Página en construcción)

INDÚSTRIAS RELACIONADAS AL SECTOR LACTEO

AUPYL - ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PYMES LÁCTEAS. Empresas asociadas: La Granja - Brassetti SRL; Pippo's; Granja St. Gallen; Cerro Negro - Tambo Caprino; La Maragata; La Magnolia; Pinerolo; Establecimiento El Piamontés; El Ombú; Italgust; Los Tamberitos; Naturalact. ver listado completo

ALIMENTOS FRAY BENTOS S.A
Consorcio integrado el Grupo empresarial argentino Los Lazos y por Claldy de Uruguay. Los Lazos cuenta con la láctea La Sibila en Nogoyá (Entre Ríos) y la planta de leche en polvo Santa Clara en Villanueva (Córdoba). Además, entre otras inversiones, manejan una planta de alimentos balanceados y de acopio en Clason (Santa Fe).
2013. Declaracion de promocion de inversiones para su proyecto.
2016. El emprendimiento en el predio de Mbopicuá (Río Negro),  Rutas 2 y 24,  produce fórmulas infantiles y leches en polvo. Claldy tiene el 24,5% del paquete accionario de Alimentos Fray Bentos. 
2018. Trabajan 120 personas e ingresan a la planta 300.000 litros diarios.
2019. Es la tercer empresa en volumen de remisión de leche en Uruguay (4% del total).

BOM GOSTO en Uruguay destinada mayormente a la exportación. Tras la fusión de Laticinios Bom Gosto con Leitbom, el holding Lácteos Brasil S.A. (LBR) se convirtió en la mayor compañía privada de productos lácteos de Brasil. Esta compañía cuenta con 30 plantas industriales. 
En 2011 solicito permiso para construir industria en Uruguay (BG Industria Lactea SA). La web de Olam señalaba que US$ 5 millones serían utilizados en la adquisición del 94 % de BG Industria Láctea SA (Bom Gosto), empresa brasileña con una propiedad en San José, y se anunciaba que la nueva planta quedaría operativa en 2017.

BONGRAIN.  Nace en Francia luego de la Segunda Guerra Mundial cuando Jean-Noël Bongrain toma la administración del negocio de su familia, especializada en quesos.Grupo Bongrain Soparind  
2000.La empresa francesa se asocia con Conaprole y figuran como “Bonprole”. En el 2000, luego de invertir 15 millones de dólares se dedica a la fabricación de quesos finos. La planta se instalo en Libertad. 
2004. Cambio a sociedad de responsabilidad limitada de derecho francés con un Consejo de Administración.
2010. Bongrain vende en 120 países, emplea a 17.000 empleados en 31 paises.

BONPROLE INDUSTRIAS LÁCTEAS S.A. Es una empresa multinacional originalmente del grupo frances Soparind Bongrain . 
La inversión en Bonprole Industrias Lácteas S.A. ( con su planta industrial en San José) surge de un acuerdo suscrito por CONAPROLE el 28 de diciembre de 1995 con la empresa Bongrain de Francia a efectos de construir una planta para producir quesos exportables, con aportes igualitarios entre ambas entidades. El acuerdo fue modificado el 20 de octubre de 2000, fecha en la cual CONAPROLE redujo su participación al 10% del capital de esa sociedad. 
2009 Bongrain transfirió a Petra S.A. su participación en Bonprole Industrias Lácteas S.A.
Hasta el año 2009 producía sólo queso semi-duro. luego desarrolla una nueva planta en el predio para producir queso fundido feteado.  Al instalarse en el país, la empresa hizo un acuerdo con Conaprole, quien obtuvo el 30% de las acciones a cambio de innovación y asesoramiento. 
2010. En Argentina,  Bongrain compra Milkaut El nombre Milkaut incluye justamente la sigla AUT (Asociación Unión de Tamberos), una cooperativa que se constituyó con los productores lecheros que a su vez son los proveedores de la usina. La francesa Bongrain había ingresado como socio minoritario (40% de las acciones) a partir de la compra de un fondo de inversión que integraba la familia Soldati, que tenía una participación en Milkaut y era dueño de los quesos Santa Rosa, que el grupo francés conserva. 
2015. La compañía quesera francesa Bongrain ha anunciado que pasa a denominarse Savencia Fromage & Dairy. Centrado en quesos y especialidades lácteas, Savencia Fromage & Dairy es uno de los principales procesadores de leche del mundo, el segundo grupo quesero más grande de Francia y el quinto del mundo (web empresarial)
2017 Petra S.A. transfirió a Savencia Fromage & Dairy International su participación en Bonprole Industrias Lácteas S.A.
2018. Bonprole (Petra S.A.) es el segundo exportador de quesos, luego de Conaprole.
2021. Conaprole mantiene participación del 10% de Bonprole desde el 2000.
2023. Savencia Fromage & Dairy. Centrado en quesos y especialidades lácteas, es el segundo grupo quesero más grande de Francia y el quinto del mundo. Con 21.927 empleados en todo el mundo (web empresarial). En la región, presente en Brasil, Argentina, Chile y Uruguay.

BULGHERONI -dueños de la petrolera Bridas y del 40 por ciento de Pan American Energy.
2007. Estancias del Lago S.R.L. perteneciente al empresario argentino Alejandro Pedro Bulgheroni. Es un mega proyecto industrial a desarrollarse en Durazno presentado en 2011. (Padrones): 782, 821, 3330, 9554, 9555 y 10477 de Durazno. El predio de 3111 hectáreas (Informe Ambiental resumen, 2011). “El proyecto consiste en producir maíz y soja en unas 17.000 hectáreas para destinarlos como materia prima de un sistema de tambos estabulados con alrededor de 8800 vacas lecheras en ordeñe. (web INALE 2013) de las cuales 7,117 son de la empresa y el resto se plantea arrendar. 

2009. Junto a su hermano Carlos y el empresario Carlos Pulenta, invirtieron en vitivinicultura y abrieron una bodega en Garzón.
2011. La Estancias del Lago S.R.L tiene 7,117 ha propias (La Nueva, El Mirador y Tilo en Flor) además de San Pedro 3.111 ha en Durazno (http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=36511050Nuevo Manantial S.A. (que también es propiedad de Bulgheroni), dedicada a la producción de energía eólica Parque Eolico Loma Alta y aceite de oliva. Aprox 2.100 ha en Rocha . Cabaña Loma Alta también pertenece a la empresa.
2013Pertenecen al grupo: Agroland S.A. que tiene 4.100 hectáreas productivas, ubicada en Rocha. Se dedican a cultivos industriales -olivos, vid, almendros, castaños-, viveros olivícolas y forestales, forestación, ganadería. (fuente web empresa). Esta empresa también opera un parque eólico de 20 MW. La misma empresa posee emprendimientos en los departamentos de San José y Río Negro.

2015. Estancias del Lago ocupan 37.000 ha según web de la empresa (en Durazno) y maneja 290 trabajadores.
2016. También cuenta con una bodega, Bodega Garzón, que se inauguró en 2016 con una inversión de u$s 85 millones y tres años después ya exportaba a 41 países.
2018.  Estancias del Lago es el segundo exportador de lácteos, vendiendo únicamente leche en polvo entera
2023. Estancias del Lago ocupan 18.000 ha según web de la empresa (En el centro del país), con sector agrícola, ganadero, lechero e industrial

CALCAR. Cooperativa Láctea de Carmelo, industria láctea cooperativa fundada en el año 1956, y desde esa fecha ha trabajado en forma ininterrumpidamente como una cooperativa de productores lecheros. 
1996. Nueva organizacion gerencial.
2009. Dos plantas industriales: Ruta 21, km 251 (Carmelo), dedicada a producción de quesos y compra la  Ex CAPROLET , Ruta 50 Km. 21.500 (Tarariras) dedicada ahora a productos frescos.
2015. Comienza ampliación de la planta de Tarariras
2019. Integra 140 productores (web empresarial), procesa quesos, dulce leche, yogur y leche UHT.

CLALDY S.A.  Surge como una cooperativa a mediados del siglo pasado y opero así hasta 1978 cuando pasa a sociedad anónima. Compañia Lactea Agropecuaria Lecheros de Young SA. Planta industrial ruta 3 km 311. 
2005, se construye una planta nueva para la elaboración de suero en polvo
Tiene acuerdos con SanCor Cooperativas Unidas Limitada (Argentina).
2006. Cambia el formato de dirección y participacion de los accionistas.
2014. Las industrias uruguayas Claldy Indulacsa?, junto con la argentina La Sibila, proyectan la construcción de una planta procesadora de suero en polvo en Fray Bentos (Río Negro) llamada ALIMENTOS FRAY BENTOS
2016. Claldy tiene el 24,5% del paquete accionario de Alimentos Fray Bentos. Por otro lado, Claldy cuenta con 70 distribuidores en todo el país.
2019. Alimentos Fray Bentos es la tercer empresa en volumen de remisión de leche en Uruguay (4% del total).

CALDEM S.A. Colonia 

CEREALIN S.A. San José

COLEME. Cooperativa fundada en el año 1932 ubicada en Melo, Cerro Largo.
1993 firman un acuerdo con Conaprole con el objetivo de regular la subproducción y sobreproducción de leche. 
2015. Esta cooperativa se dedica a producir leche en sachet para abastecer el mercado interno del departamento de Cerro Largo. A su vez comercializa a nivel nacional diferentes tipos de quesos. (UruguayXXI, 2015). 

CONAPROLE
2019. Trabajan alrededor de 2060 trabajadores y procesan 1400 millones de litros de leche.

CRUFI S.A. y Leonardo Cruz S.A

DABELUX - Campo Nuevo.

DAIRY PARTNERS.
2003. Fonterra realiza una alianza con Nestlé para crear Dairy Partners Americas (DPA) 
2010. Planta de procesamiento de caseína a cargo de la empresa DPU S.A. (Dairy Partners Uruguay S.A), asociada o adquirida por Schreiber Foods.

DULEI S.A.
2006. La planta del Frigorífico Modelo fue adquirida por el Grupo Dulei S.A.
2007 la Empresa General Mills y DULEI conformaron una asociación estratégica para instalar una planta de secado de caseína y suero industrial. DPU S.A. (Dairy Partners Uruguay): esta planta elabora caseína destinada a la exportación. Se producirán 7 toneladas de caseína al día, y se obtendrán como subproducto 210.000 litros de suero lácteo. BELFICOR S.A. esta planta procesa el suero obtenido como subproducto de los procesos de elaboración de queso, manteca y caseína, teniendo como producto final suero en polvo parcialmente desmineralizado. Las tres empresas operan en línea, utilizando insumos, productos y subproductos de forma de optimizar el uso de materia prima, energía, recursos naturales y reducir los residuos. (ver)
La láctea Dulei propiedad de la firma estadounidense Schreiber Foods, empresa con producción de quesos y yogurt a nivel mundial- está al frente de la láctea Dulei tras hacerse con los activos de la empresa General Mills en Uruguay. (fuente primerahora.com.uy)

ECOLAT URUGUAY S.A.
1993. Pasa de una planta de Leche en Polvo y una planta de Quesos, en Nueva Helvecia , Departamento de Colonia a tres plantas de Leche en Polvo, una de Leche Larga Vida y dos plantas de Quesos.
2005, luego de la crisis financiera que atravesara Parmalat Italia, la empresa es adquirida por el grupo Financiero Lead Gate, de origen argentino (encabezado por Matias Campiani), desembarcando por el periodo de dos años, en donde la empresa, ahora ECOLAT URUGUAY S.A., efectuó el relanzamiento de la marca Parmalat en el mercado uruguayo y continua vendiendo bajo el nombre Lactería.
2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda S.A. - Grupo Gloria, adquirió el 75% de las acciones de la empresa láctea ecuatoriana Lechera Andina S.A. – LEANSA.
2006. el Grupo Maldonado de origen venezolano adquiere el 50% de Ecolat
2007. Matías Campiani es el presidente de Ecolat.
2011. Según el Ranking de Multilatinas 2011 elaborado por AméricaEconomía Intelligence, el grupo Gloria ocupa el puesto 61 junto a gigantes como Cemex, Vale y Petrobras.
2012 El Grupo Gloria de Lima Perú, aparece como accionista mayoritario de la sociedad de Ecolat. Para noviembre de este mismo año Gloria compra el 45% restante de las acciones, con lo que se convierte en el único accionista de esta empresa. (fuente web ecolat.com). La transacción se concretó el 18 de mayo en Montevideo y la compra fue efectuada a través de la empresa Litrex S.A. subsidiaria de Jorbsa (Grupo Gloria) con New Capital Investments Limited, subsidiaria de propiedad del grupo Maldonado, según informó el director Legal & Relaciones Institucionales de la firma compradora, Fernando Devoto (fuente: El pais)
2013. El gerente general de Ecolat Uruguay, es Guillermo Flores. En 2008-2009 fue Director Comercial de Parmalat Dominicana S.A.
2015. Cierra actividades. 
2019. Grupo peruano Gloria confirma reapertura de Ecolat en Nueva Helvecia.

ECOMEL S.A.  

ECOHUELLA S.A.

FARMING S.R.L.  PLANTA: Esteban Lazague s/n - tel: (554) 4590 (Nueva Helvecia), desde 1994 distribuye en cadenas de supermercado.

FAROLUR S.A.

FONTERRA . Cooperativa Láctea de Nueva Zelanda.
2003. Fonterra realiza una alianza con Nestlé para crear Dairy Partners Americas (DPA)
2022. Fonterra, anunció que venderá sus acciones en Soprole, con sede en Chile, a Gloria Foods.

GENERAL MILLS. En Agosto del 2008 la empresa norteamericana invierte para la primera etapa 20 millones de dólares para la instalación de la planta de secado de caseína y suero industrial. Su contraparte uruguaya la empresa Dulei S.A., propietaria del predio que forma parte de la infraestructura de Lácteos Dulei, ubicada en Ruta 1 Km. 92, en San José
General Mills también es propietaria en Uruguay de los productos panificados La Salteña; así como también en Brasil y Argentina. 

GRANJA LA MAGNOLIA S.A.  

GRANJA PINEROLO S.A

GRANJA POCHA. Fundada en 1980, se ubica en el departamento de Colonia, más particularmente en Juan Lacaze. En sus inicios la empresa se abocó a la elaboración de dulce de leche, pero en la actualidad se ha diversificado. Produce una variedad de productos lácteos para el mercado interno y para la exportación, a destinos como Brasil, Estados Unidos, México y Venezuela (UruguayXXI, 2015). Pocha Colonial es el proyecto empresarial de Susy Dolores Trigo Antelo, su esposo, Edgardo Villanueva, y dos hijos, gestiona la industria que procesa más de 25 millones de litros de leche al año y que elabora quesos, dulce de leche, yogur, helados, bebidas, cremas y pastelería industrial. Planta industrial en Ruta 54, Km. 5 - Juan Lacaze - Colonia, Uruguay
2013. Granja Pocha Colonial fueron remodeladas y se presentan al mercado con la marca Colonial.
2017. Nueva ampliación, alcanzado una producción de más de 34 millones de litros de leche.

GRUPO GLORIA es un conglomerado originalmente industrial de capitales peruanos. Actividades en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios. La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en 1941. Posteriormente, General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación social a Gloria S.A. En marzo de 1986, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., propiedad de accionistas nacionales. Por otro lado, Nestlé de Suiza, se había convertido en propietaria de Gloria S.A. por medio de la adquisición de la empresa internacional Carnation Company en el año 1985. Asimismo, en agosto del mismo año José Rodríguez Banda S.A. adquirió la mayoría de las acciones de propiedad de Nestlé de Suiza, convirtiéndose como resultado de ello en el accionista mayoritario de Gloria S.A. (fuente: web grupogloria.com 2013)
2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company compra las empresas que conformaban la Corporación Suiza Puerto Rico,  de gran trayectoria en las industrias láctea, de jugos, café y empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compañía Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation. (fuente: web grupogloria.com 2013)
2012 El Grupo Gloria, es el único accionista de la sociedad de ECOLAT Uruguay S.A. (fuente web ecolat.com 2013)
2015. Cierra planta en Nueva Helvecia.
2019. Gloria Foods del Uruguay S.A. reabre planta en Nueva Helvecia (Colonia)

GRUPO SHOROS. El empresario Húngaro George Shoros propietario de la empresa Aleco en argentina ha planteado al 10.11.2006 la compra del 60% de las cooperativa lechera SANCOR gran competidora de Conaprole, Aleco ofreció 120 millones de Dólares por este paquete mayoritario en la empresa Sancor pero se debe resolver el aspecto de que jurídicamente Sancor es una cooperativa.

HOWALD y KRIEG. Quesos ALPA,  PLANTA: Gualberto Méndez 2026 (Nueva Helvecia) Empresa fundada en la década del 50. En el año 1999 realizó una inversión de 2 millones de dólares en maquinaria automatizada que procesa el queso fundido y lo coloca en fetas interfoliadas, para luego ser envasadas por la misma máquina en cajas. La empresa ha realizado convenios con empresas argentinas para vender el producto con marcas de quesos argentinos. Destina su producción al mercado interno.

INDULACSA. (Industria Láctea Salteña S.A.) es adquirida por capitales Mexicanos en el Año 2006 y posteriormente adquiere la planta de Quesería Helvética SA. en ruta 57 km 1 de Cardona.
2007 Empresa mexicana que absorbió las empresas Inlacsa y Milky, sólo se dedica a la actividad exportadora.
2014. La empresas de capitales mexicanos procesa unos 400.000 litros de leche diarios, remitidos por unos 200 productores. Trabaja en dos plantas: Cardona y Salto. Su principal accionista es Eugenio Álvarez quien además tiene una distribuidora de lácteos en México, país al que destina además la producción de otras dos plantas en Argentina
2015. Indulacsa tiene dos plantas una en Cardona y otra en Salto.
2015. El paquete accionario de la empresa Industria Láctea Salteña S.A., fue adquirido por las sociedades Parmalat Belgium S.A. y Dalmata SpA, integrantes del Grupo Parmalat
Parmalat e desde el 2011 es una subsidiaria del grupo multinacional francés Lactalis, el cual ejerce desde el 2019 un control más completo. De este modo, la Industria Láctea Salteña S.A. (Indulacsa) pasa a manos Lactalis (multinacional francesa)
2019. Es la cuarta empresa en volumen de remisión (3% del total) 
2023. En ROU Indulacsa (Industria Lacteña Salteña S.A) es Argil. Tienen una planta en Cardona que tiene una operativa mayor y otra en Salto que están planteando cerrarla.

LACTALIS. Fue fundada por  André Besnier como productora de queso en 1933.
1999. La société Besnier pasó a adoptar su nombre actual, groupe Lactalis.
Lactalis tiene una sociedad holding en Bélgica , Besnier SA (BSA) International, que tiene participaciones en unas sesenta filiales del grupo.
2011. El 83% de las acciones de Parmalat SpA fue adquirido mediante una oferta pública de acciones por la empresa francesa Lactalis. Parmalat SpA, que cotiza en la Bolsa de Valores de Italiade esta forma está controlada por el Grupo Lactalis desde el 15 de julio de 2011.
2014.Tras tomar el control de Parmalat, compró a la láctea brasileña BRF (BRF creada en 2009, a partir de la asociación entre  Sadia y Perdigão), una de las principales empresas de alimentos del país. Junto a Brasil ya cuenta con oficinas comerciales en Canadá, Venezuela, Colombia, Ecuador y Paraguay.
2015.   Lactalis (dueña de Parmlat) concretó un acuerdo la adquisición del grupo lácteo mexicano La Esmeralda. Por lo que la Industria Láctea Salteña S.A. (Indulacsa) –perteneciente al grupo mexicano- pasa a manos de Lactalis (fuente: UruguayXXI, 2015). En Uruguay el grupo Lactalís maneja la ex planta de Ecolat y la de la quesera Dulei, antes perteneciente a capitales mexicanos.
2017. Es dueña del 89,6% de Parmalat, principal compañía italiana de lácteos con presencia en todo el mundo.
2020, Lactalis emplea a unas 85.000 personas en 51 países, repartidas en 266 plantas industriales en todo el mundo y alcanzó una facturación de 21.100 millones de euros.
2022. Lactalis  acordó comprar Dairy Partners Americas (DPA), en un acuerdo que se espera que finalice durante 2023. Fonterra y Nestlé acoraron la venta de su empresa conjunta DPA, radicada en Brasil, a Lactalis por R$ 700 millones (US$ 131,5 millones).
2023. En ROU Indulacsa (Industria Lacteña Salteña S.A) es Argil. Tienen una planta en Cardona que tiene una operativa mayor y otra en Salto que están planteando cerrarla.

LACTOSAN. (LACTOSAN URUGUAY S.A) Dinamárca Lactosan es una compañía del Lactosan - Sanovo Holding, es parte de THORNICO, una compañía perteneciente al Sr. Thor Stadil y su hijo Christian Stadil. THORNICO comprende varias empresas que se ocupan tanto de la industria alimentaria, así como el transporte, bienes raíces y ropa deportiva. Empresas relacionadas al grupo Hummel; Thorco;WestStar; Stanico; Sanovo GreenpackSanovo Technology Group; Lactosan; Sanovo egg group. (fuente web lactosan.com.uy 2013)
1991. Lactosan se instala en Uruguay.
2007. Ruta 1 Km. 57.500. Está destinando una mínima parte de su producción al mercado interno (Uruguay) y el resto lo exporta.
2010. Se forma el grupo LACTOSAN-SANOVO Ingredients Group
2022. Es el séptimo exportador lácteo de Uruguay. Comercializa queso en polvo, preparaciones a base de queso y a base de crema de leche.


LA JOSEFINA -  Eyaltix S.A. (propietario del inmueble y planta industrial - antiguamente Pasteurizadora San Jose SA-) y Yormil S.A (esta última tenia el giro de industria láctea) posteriormente Stilysa. La industria se encuentra en San José (Uruguay).
2009.  Alfredo Besiño era el único titular del paquete accionario de la sociedad Yormil SA (http://www.lideco.com/download/rep_concordatos/5701.pdf).

LAPATAIA.  
2007. comprada por Laetitia D`arenberg, El Sosiego se suma así a Las Rosas, el establecimiento ganadero que la princesa Laetitia comanda en Florida.

La MARAGATA. Ubicada en Ecilda Paulier.

LEMBAY S.A

MAMITA SA. Ubicada en Rafael Peraza.

NATURALIA. (Verytop SA)

NOLIMAN S.A.  Planta Industrial, Ruta 50 km. 22, Tarariras, Uruguay (¿....Talar?)



PARMALATEmpresa fundada por la flia Tanzi, Parma Italia.
En Uruguay Parmalat Uruguay fue adquirida por un  fondo de inversión LeadGate (encabezado por Matias Campiani) y paso a ser en 2005 ECOLAT URUGUAY S.A., efectuó el relanzamiento de la marca Parmalat en el mercado uruguayo. Mantiane su presencia con licencia.
2011. El 83% de las acciones de Parmalat SpA fue adquirido mediante una oferta pública de acciones por la empresa francesa LactalisParmalat SpA, que cotiza en la Bolsa de Valores de Italiade esta forma está controlada por el Grupo Lactalis desde el 15 de julio de 2011.
2014. Parmalat compra: la empresa Longwarry Food Park y la italiana Latterie Friulane.
2015.La empresa PARMALAT compró un grupo de compañías lácteas pertenecientes al grupo La Esmeralda, incluyendo en Uruguay a la empresa salteña INDULACSA de capitales mexicanos, dedicada a la producción de cuajadas y quesos que básicamente exporta a la nación azteca .El gerente general de PARMALAT en Uruguay, Romero Chocho

PETRA S.A. San José

PILI S.A.  fue fundada por Don Homero María Nolla el 1° de Octubre de 1962 con el fin de abastecer de leche fresca pasterizada a la población de la ciudad de Paysandú (Uruguay).
2012. destina el 85% de la leche que recibe a la elaboración de quesos, siendo la exportación el destino final de los mismos. Es la  primera empresa láctea uruguaya privada, de capitales nacionales.
2014 la empresa comenzó la construcción de una nueva planta, con una inversión de US$ 28 millones, esta incrementó su capacidad de procesamiento de 270.000 a 400.000 litros diarios. 
2015. Recibe 75 millones de litros de leche por año y sus ventas superan los US$ 50 millones de dólares al
año, de las cuales 80% se destinan al mercado externo. El principal producto de exportación es el queso, pero también exporta suero en polvo y manteca. PILI SA emite Obligaciones Negociables en la Bolsa de Valores de Montevideo y genera 260 puestos de trabajo entre las fábricas y los tambos propios (UruguayXXI, 2015).


SanCor Cooperativas Unidas Limitada, Surge en 1938, por productores tamberos, ubicados en las provincias de Santa Fe y Córdoba (Argentina).
En Estaduos Unidos crean SANCOR DAIRY CORPORATION, en 1986 se crea SanCor do Brasil Produtos Alimentícios, con sede en São Paulo (Brasil).
Realizo acuerdo tanto con pequeñas plantas del interior del país (Claldy (Young) y Paysandú), como directamente con los tamberos y en el 2003 comenzó a transportar la leche fluida previamente pasteurizada a facon en Uruguay
2005. Modifica estatutos y pasa de una entidad de segundo grado a una de primer grado y permite a las  cooperativas asociadas realizar pequeñas adecuaciones en sus estatutos para fusionarse con otras cooperativas de la zona a fin de optimizar su operatoria. 
2008. Cuenta con 15 complejos industriales en Argentina, comercializa en el mercado intgerno y externo y vende servicios varios.
2009. San Cor adquiere activos de Dairy Partners Americas Argentina SA que le permite explotar productos refrigerados (Productos Refrigerados DPAA) de ésta última.
2014. Cuenta con 16 plantas en Argentina. Si bien no tiene plantas en Uruguay aumento sus ventas y productos en el país. En Uruguay figura como LÁCTEOS DEL RÍO DE LA PLATA SA (SANCOR)

SEGLAR S.A. (Maia Quesos). PLANTA: Ruta 22 Km 28 (Tarariras). La planta inagurada en 1990 tiene una capacidad de procesamiento de 35.000 litros diarios de leche. En 1998 realizó una inversión de 2,7 millones de dólares, de los cuales 1,6 millones correspondieron a inversión en activo fijo y el resto a inversión en capital de trabajo. A su vez, en 1999 realizó una ampliación de activo fijo por 523 mil dólares.

SCHREIBER FOODS, Schreiber Foods –empresa de producción de quesos y yogurt a nivel mundial- de capitales estadounidenses. En 1980 L.D. Schreiber Cheese Co. becomes Schreiber Foods.
2010. adquiere y está al frente de la láctea Dulei tras hacerse con los activos de la empresa General Mills en Uruguay. (El vicepresidente internacional de Schreiber, Helmut Felder, habría confirmado había confirmado la adquisición de las plantas de la venezolana Dulei (producción de quesos), Belficor (producción de suero) y DPU (una sociedad de empresarios locales y General Mills para producción de caseína) con una inversión estimada de poco más de 30 millones de dólares).  El complejo queda en el km 92 de la ruta 1 en San José.
2012. La firma cuenta con la planta láctea de Dulei para recibo y pasteurización de leche, quesería y mantequería; a la que a través de este proyecto incorporará una planta de secado de suero –a través de la firma Belficor- para la producción de suero en polvo y otra planta de procesamiento de caseína a cargo de la empresa DPU S.A. (Dairy Partners Uruguay S.A)
2015. cuenta con una capacidad de procesamiento de 260 mil litros diarios, destinados principalmente a producir
caseína, suero en polvo y manteca. Exporta a varios países, siendo Estados Unidos el principal destino de su
producción (UruguayXXI, 2015). En Junio anuncia cierra de su planta industrial tras 5 años de operativa.
2023. La planta ubicada en Ecilda Paullier en San José, fue adquirida y reabre con capitales nacionales.

TALAR.  Industria en Ruta 12, Km 10   Maldonado / Uruguay. Propìedad del empresario argentino propietario del grupo Buquebus, Juan Carlos López Mena.

UNION DE QUESEROS ARTESANALES. En Ecilda Paulier.

YILIprincipal industria láctea de China y novena industria láctea mundial (medida por facturación) ha firmado acuerdos estratégicos con trece empresas internacionales.Los acuerdos fueron firmados durante la Import Expo China Internacional – CIIE 2019 durante el Foro de Agricultura y Desarrollo. En 2019 firma acuerdos entre otras con: TetraPack (packaging), Cargill (alimentos globales y nutrición) y Rockette (proveedor global de ingredientes). En junio de 2019, la láctea china Mengniu Dairy —competencia de Yili en su país— cerró un acuerdo con Conaprole, para cooperar en el comercio de productos entre los dos países

EMPRESAS CERRADAS

BANTOL: (ex Caprolet)
2004 se registra Bantol S.A. Ruta Nº 50, km. 21500 Uruguay 
2009, La cooperativa Calcar de Carmelo se expande y compra la planta de la ex Caprolet que funcionaba como Bantol (en Tarariras).  

NZFSU (NEW ZEALAND FARMING SYSTEMS URUGUAY). Parte de un fondo neozelandés cuyo principal accionista es PGG Wrightson Investments Limited (ver)PGG Wrightson se formó en octubre de 2005 mediante la fusión de Pyne Gould Guinness y Wrightson. En Uruguay tienen varias empresas, en 1999 compra 51% de Semillas Pas, que cambió su nombre a Wrightson Pas SA, en 2007 compró Agrosan SA (agroquímicos), en 2008 compra el 51% de Romualdo Rodríguez ingresando en el mercado de la intermediación de ganado y el 51% de Veterinaria Las Places.
2006. Se estableció la New Zealand Farming System por parte de PGG Wrightson para aplicar en el país la tecnología de Nueva Zelanda en tierras agrícolas de bajo costo en Uruguay. Controla varios tambos en Uruguay.
2010. Olam logró que el 78% de los accionistas de NZFSU.
2012. La empresa Olam de Singapur pasa a controlar el 100% de la propiedad de la empresa.

OLAM  .de Singapur (ver)
2012. Tiene la propiedad absoluta New Zealand Farming Systems Uruguay ("NZFSU"). En diciembre 2012, Olam compró el 14,07% de las acciones restantes de New Zealand Farming Systems Uruguay (Nzfsu) por US$ 21,2 millones, según informó el portal channelnewsasia.com. Esa firma era propiedad de capitales neozelandeses, hasta que Olam fue comprando acciones (desde el 18,05% del paquete) y controla ahora el 100% del capital accionario. Por eso, Olam retiro a Nzfsu de la lista del NZX Main Board (el mercado de valores neozelandes) y las acciones dejaron de cotizar en él.
2013. En Uruguay cuentan con más de 20 establecimientos. Explota 33.800 hectáreas, en su mayoría propias (28.700 hectáreas) y el resto arrendadas, dedicada a lechería.
2015.  De capitales Indios y sede en Singapur, Olam cuenta en Uruguay con más de 20 mil hectáreas bajo su
propiedad y alrededor de 5 mil ha arrendadas, en 50 tambos distribuidos en distintos puntos del país (UruguayXXI, 2015).
2017. En su web señalaba que US$ 5 millones serían utilizados en la adquisición del 94 % de BG Industria Láctea SA (Bom Gosto), empresa brasileña con una propiedad en San José, y se anunciaba que la nueva planta quedaría operativa en 2017.
2019. "nuestra subsidiaria New Zealand Farming Systems Uruguay (NZFSU) administra 66mil vacas lecheras en 36 granjas lecheras en el centro, oeste y este de Uruguay" web empresa.
2021. En el ejercicio 2020/2021 Olam remitió a Conaprole unos 100 millones de litros, con 20 tambos operativos. A fin de año evalúa retirarse del país. La venta de los campos de Olam en Uruguay se encuentra en proceso avanzado, según la prensa. Se trata de cinco compradores locales, vinculados a la agricultura, a un frigorífico, a la producción lechera y a la producción ganadera. Olam concentró en Florida su actividad, al cerrar las unidades de Rocha y Colonia;  es proveedora de Conaprole y Alimentos Fray Bentos que recibe de Olam el 50% de materia prima.
2022. En febrero se retiró Olam de Uruguay.

12 dic 2019

Ganadería y GEI: el asunto es la forma de producción...

Cuadro Quantis
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) emitió un comunicado en el que recomienda comer menos carne de manera de ayudar a mitigar la emisión de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático.
El último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático, (IPCC, por sus siglas en inglés) de la ONU, que reúne a varias decenas de científicos de todo el mundo, alertó que es esencial la reducción del consumo de carne, además de medidas en contra de la deforestación y en favor del uso sostenible de la tierra
“Los esfuerzos para frenar las emisiones de gases de efecto invernadero y los impactos del calentamiento global se quedarán muy cortos sin cambios drásticos en el uso global de la tierra, la agricultura y la dieta humana”, dice el organismo en el informe denominado "El Cambio Climático y la Tierra", divulgado este mes en Ginebra.
El calentamiento global por efecto del cambio climático debe ser una preocupación de todos. No hay derecho a dejar a las generaciones venideras un mundo empobrecido y frágil. Se deben hacer los esfuerzos necesarios para revertir una tendencia que por el momento no muestra señales de estarse frenando y que algunos poderosos niegan a pesar de que las evidencias científicas rompen los ojos. Como dice el dicho, no hay peor ciego que el que no quiere ver.
Pero con verdades a medias no se contribuye a solucionar el tema. No es la producción de carne la que tiene un saldo neto negativo en la emisión de gases de efecto invernadero; es “determinado tipo de producción”, y no solo de carne, sino de una amplísima gama de alimentos. ¿Es que se propondrá dejar de comer?
Según estimaciones de la FAO, la pecuaria es responsable de 14,5% de la emisión de gases de efecto invernadero. Una proporción a tener en cuenta, pero lejos de ser los principales emisores, como suele escucharse desde grupos veganos. Y lo que es más importante aún, no se puede hacer tabla rasa e igualar todos los tipos de producción como emisores netos de gases de efecto invernadero. Hay sólidos estudios de reputadas instituciones que indican que, muy por el contrario al pensamiento predominante, el saldo neto de la producción vacuna en base pastoril es negativo entre el carbono que liberan y el que secuestran. Por lo tanto, en lugar de contribuir al calentamiento global, contribuyen a contrarrestarlo.
Quantis, una empresa que asesora a compañías en temas de sostenibilidad ambiental, realizó un estudio en el establecimiento White Oak Pastures, ubicado en la localidad de Bluffton, en el estado de Georgia, Estados Unidos. White Oak Pastures es una empresa ganadera de 1.200 hectáreas basada en la producción a pasto. Quantis fue contratada para analizar el saldo neto de la emisión de carbono por parte del establecimiento, teniendo en cuenta las emisiones y el secuestro de carbono a nivel del suelo y de la vegetación. El resultado de este estudio fue que el saldo neto es negativo. Por cada kilo de carne producido se capturan 3,5 kilos de anhídrido de carbono (CO2) equivalente. O sea, este tipo de sistemas de producción de carne, en lugar de contribuir en la emisión de gases de efecto invernadero, secuestran más carbono de la atmósfera del que liberan. Por lo tanto, tienen un impacto positivo sobre el medio ambiente y contribuyen a mitigar el cambio climático.
Más aun, de acuerdo con la comparación que realiza Quantis con otras producciones, el sistema de producción de carne en base pastoril tiene una contribución al ambiente muy superior al sistema de producción de hamburguesas veganas de Beyond Meat, el cual tiene un saldo neto de 4 kilos de equivalente CO2 emitido por cada kilo producido.
Los grupos veganos no serán quienes se encargarán de difundir este tipo de estudios. Tampoco lo harán quienes tienen sistemas de producción intensivos, para quienes esta cuenta no les da bien. Quienes lo deben hacer son países como Uruguay, con un sistema de producción a cielo abierto que no solo atiende el bienestar animal sino que realiza una contribución trascendente al ambiente.
Editorial de la revista Negocios Rurales, de la Asociación de Consignatarios de Ganado

FUENTE: pagina web Tardaguila.

2 dic 2019

El autoconsumo de electricidad en España




El autoconsumo de electricidad en España

El pasado abril de 2019 el Gobierno español aprobó un Real Decreto con el fin de impulsar el autoconsumo eléctrico (con energías renovables) en España, permitiendo una reducción considerable en el recibo de la luz, pudiendo ahorrar hasta un tercio de la factura.

El Real Decreto en cuestión está pensado y enfocado a las pequeñas empresas y hogares, pudiendo éstos verse compensados en las futuras facturas gracias a la electricidad que puedan llegar a producir por ellos mismos pero no haya sido consumida de manera inmediata.

¿Pero cómo funciona a partir del Real Decreto?

Por un lado y sin precedentes hasta ahora, los vecinos de la comunidad, los edificios que tengan límites comunes los unos con los otros e incluso las empresas que estén cerca las unas de las otras, podrán compartir una instalación de autoconsumo.

Compensación por parte de las comercializacoras


Además de ello, se permitirá la instalación de un mecanismo más simplificado, el cual permite que las comercializadoras eléctricas puedan compensar a las personas que practiquen dicho autoconsumo, descontando de la factura de los consumidores la electricidad que ellos mismos estén aportando a la red eléctrica y no estén consumiendo en la empresa u hogar.


Condiciones de uso


Esta medida no será aplicada a aquellos usuarios que dispongan de instalaciones de autoconsumo eléctrico cuya potencia sea igual o mayor a los 100 kilovatios. Si se da el caso de tener una instalación que cumpla esa condición, ha de ser una instalación cuya energía sea de origen renovable (lo cual no supondría, a priori, ningún problema pues lo más común es el uso de placas fotovoltaicas).

Otra de las condiciones es la imposibilidad de obtener beneficio económico mediante la transacción monetaria de energía, es decir, en ningún momento las comercializadoras abonarán un dinero a los usuarios que realicen esta práctica , simplemente se les aplicará un descuento en la factura. De esta forma, los usuarios y empresas que formen parte de este sistema podrán ver rebajado su recibo hasta un 35% del costo final.
De la misma forma y siguiendo la lógica del punto anterior, si el usuario en cuestión generase más energía eléctrica de la que consumen en realidad, no verán en su factura final ni un descuento mayor al 35% ya mencionado ni un abono monetario.

Por otro lado, para las comercializadoras eléctricas que operen en el mercado liberalizado, tendrán la oportunidad de pactar con sus usuarios las condiciones de la compensación.