Autores: VADELL, A.; BARLOCCO, N.; FRANCO, J.; MONTEVERDE, S.
1999.
En: Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Central de Venezuela (UCV). 40 (3): 157-163. 1999 Resumen
Ocho cerdas primerizas de la raza criolla Pampa, fueron evaluadas durante 4 ciclos reproductivos. Las cerdas fueron distribuidas al azar en dos tratamientos (4 cerdas/ tratamiento), definidos por una dieta diferencial en gestación. El tratamiento testigo recibió una dieta considerada normal (DN) de 2.50 kgs. de ración por día durante toda la gestación, mientras que las cerdas del otro tratamiento, recibieron 1.25 kgs. por día durante el mismo período (DR). ambos lotes estuvieron continuamente sobre pasturas, realizándose todas las etapas productivas en condiciones de campo. Se evaluó el intervalo destete servicio fecundante (IDSF), número de lechones nacidos totales (LNT), nacidos vivos (LNV), y destetados (LD), peso de la camada al nacimiento (PCN), a los 21 días (PC21), al destete (PCD), peso individual al nacimiento (PIN), kilos de lechón destetado por cerda/año (KDA) y consumo de ración de madre/kg de lechón producido (CRKD). No se encontraron diferencias para LNT, LNV, LD, PCN, PC21D, PCD y PIN. No se encontró diferencias para KDA, si bien las cerdas de la DN presentaron tendencia a producir un PCD mayor. Se encontró diferencias en IDSF (P=0.03), presentando las cerdas de la DR un intervalo de 3.44 días mayor, respecto a cerdas de la DN. Se encontraron diferencias a favor de las cerdas de la DR para CRKD (P=0.02). En base a los resultados obtenidos se confirma la viabilidad de la utilización de razas rústicas y restricción de alimento concentrado en gestación en sistemas de producción que incluyen el pastoreo permanente y el manejo al aire libre como componentes de dicho sistema.
Abstract
Eight primipares Pampa sows, were evaluated during four reproductive cycles. The sows were distributed at random in two treatments (4 sows/treatment) defined by a differential diet in gestation. The sows of the DN treatment received a normal diet (DN) of 2.50 kg. per day during all the gestation, whereas the sows of the other treatment, received 1.25 kg. per day during the same period (DR). Both lots were on pastures all the time. Meanwhile all the productive stages were carried out in outdoors conditions. Variables evaluated were weaning to service interval (IDSF), litter size (LNT), number of piglets born alive (LNV), total weaned (LD), the liveweight of the litter at born (PCN) , at 21 days (PC21) and at weaning (PCD), the individual weight at birth (PIN), the kg. of weaned piglets per sow/year (KDA) and the consumption of ration per sow/kg. of weaned piglets (CRKD). There were no differences for LNT, LNV, LD, PCN, PC21, PCD and PIN. No differences were observed for KDA, although the sows of the DN showed a tendency to produce a bigger PCD. Difference was found in IDSF (p=0.003), presenting the sows of DR an interval of 3.44 days bigger with respect to the sows of DN. It was also found some differences in favor of sows of DR for CRKD (p=0.02). On the basis of the results obtained, we can confirm the viability in the use of rustic breeds and the restriction of concentrated food in gestation in systems of production which involve the permanent pasture and outdoors conditions as a component of this system.